导热液体（水、乙二醇水）冷却是工业中常用的一种降低液体温度的解决方案。其原理是冷水通过热交换器（如板式或管式热交换器或夹套罐）进行循环，让热液体通过传导将热量传递给冷水。热量传递的效率取决于热交换器的类型（或夹套水箱的几何形状）、冷水流速以及待冷却液体的物理和化学特性。这种工艺可用于化学和制药行业，以保证反应的稳定性；也可用于工业机械的油冷却；还可用于食品行业，以保证产品质量和保存。